
Botaniczny spacer z dr Sarą Orzechowską
Kopernikański Ośrodek Kopernikański zaprasza na spacer zielarski, podczas którego uczestnicy zapoznają się z roślinami na danym terenie oraz dowiedzą się, jak je rozpoznawać, co z nich można uzyskać, jak je przetworzyć, do czego użyć - w domowym lecznictwie, kuchni, kosmetyce.
Warsztaty poprowadzi dr Sara Orzechowska, która od 9 lat zajmuje się etnobotaniką, zielarstwem, folklorem. Ukończyła interdyscyplinarne studia dziedzictwo kulturowe i przyrodnicze (UWM), gdzie pobierała nauki biologiczne i antropologiczne (lic. „Rośliny nieśmiertelności w mitach i legendach kultur indoeuropejskich"); kontynuowała naukę na UMK, gdzie skończyła studia magisterskie z folklorystyki i antropologii oraz obroniła doktorat z zakresu etnobotaniki wydany w formie książki "Kobiety i rośliny w folklorze polskim" (Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2024). Jest także z wykształcenia zielarzem-fitoterapeutą, certyfikowanym towaroznawcą zielarskim, ukończyła kursy uniwersyteckie (UMK) z botaniki farmaceutycznej, fitochemii, fizjologii roślin. Jest autorką publikacji i artykułów naukowych oraz popularnonaukowych, posiada wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu zajęć z zakresu edukacji etnobotanicznej i zielarskiej.
- Udział jest bezpłatny, ale wymagane jest wysłanie zgłoszenia mailowego na adres: jadalnyogrodkoi@umk.pl
- Kiedy? Piątek 25.07.2025, od 17:00 do 18:30
- Gdzie? Kopernikański Ośrodek Integracji, ul. Olszewskiego 16 (miejsce zbiórki)
Spacer odbędzie się, nawet jeżeli będzie deszczowo lub bardzo gorąco. Wydarzenie prowadzone w języku angielskim.
wszystkie wydarzenia